Delicious Blossom

Olá! :D

Hoje deixo aqui uma receita que ainda não confecionei, mas recebi feedbacks positivos relativos a esta. Nunca tinha visto uma salada em camadas, servida em fatias! Gostei da "originalidade"! Quando pensamos em saladas, o que me vem à ideia é uma mistura de vários ingredientes frescos e naturais. 

Esta tem uma apresentação diferente, e em meu ver, dá outro aspecto a qualquer mesa.

- Um pé de alface

- Um maço pequeno de rúcula

- 100 gr de queijo ralado

- 2 tomates cortados em cubinhos

- 1 cebola cortada em fatias finas

- 90 gr de mozzarella cortada finamente

- 100 gr de presunto cortado finamente

- Uma colher de sopa de mostarda

- Azeite

- Vinagre

- Oregãos

- Pimenta preta

- Sal

1. Com as folhas de alface devidamente lavadas, forre o fundo de uma forma com aros removíveis e reserve algumas folhas para a cobertura no final;
2. Coloque em camadas a rúcula, presunto, mozzarella, queijo, tomate e cebola;
3. Cubra com a alface reservada e leve ao frigorífico;
4. Junte o azeite, vinagre, mostarda, oregãos, sal e pimenta. Sirva o molho com a salada desenformada.