Delicious Blossom

Existem várias receitas de chocolate quente, cujo consumo recai maioritariamente durante os dias frios de inverno. Quem é que não gosta de tomar esta maravilhosa bebida num dia de chuva ou neve junto à lareira? Com isto, e porque o chocolate é um ingrediente que adoro mesmo, deixo esta receita de chocolate quente de fazer crescer água na boca.

• 2 chávenas de chá de leite
• 1 colher de sopa de amido de milho (Maizena)
• 3 colheres de sopa de chocolate em pó de boa qualidade
• 3 colheres de sopa de açúcar
• Um pacote de natas

Preparação

1. Com a ajuda de um liquidificador bata o leite, o amido de milho, o açúcar e o chocolate.
2. Deite o preparado numa panela e mexa em lume brando até ferver (mas não deixe ferver demasiadamente).
3. Retire do lume e adicione as natas previamente batidas de uma forma leve até ficar completamente homogéneo.

ps: Em vez de mexer com uma colher o chocolate com uma colher, experimente um pau de canela. Fica delicioso!

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Este sumo é delicioso! A água de coco e os frutos vermelhos dão um sabor mais adocicado, por isso prescinde de qualquer adoçante ou açúcar (o intuito dos sumos detox é não conter açucares e fornecer ao organismo fibras e vitaminas essenciais dentro de um estilo de vida saudável). Aconselho vivamente a experimentarem.

• 1 folha de couve
• 1 1/2 de chá de frutas vermelhas (morangos, framboesas e amoras)
• 3/5 de um copo de água de coco
• 1 punhado de folhas de hortelã

Preparação

1. Num liquidificador misture todos os ingredientes.
2. Pode beber sem coar o sumo.